Экспонаты
События
История русского шоколада
Музей современной истории России
В Музее современной истории России проходит выставка «История русского шоколада» –шоколадный рай для больших и маленьких сладкоежек, а также для ценителей шоколада, знатоков истории и современных тенденций упаковки сладостей!

Организаторы мероприятия – Музей истории русского шоколада и шоколадное ателье «Злата Розман».

Выставка является частью программы под названием «Возрождение традиций производства русского шоколада», ведь на рубеже XX века именно Россия была признанным лидером в его производстве. Великие российские шоколатье – А. И. Абрикосов, Ж. Борман, А. Сиу, Т. Эйнем, Л. Динг, Г. Ландрин и десятки других – конкурировали на равных с лучшими производителями Европы и во многом даже смогли их превзойти, свидетельством чему служат высшие награды на Всемирных промышленных выставках. 

Вниманию посетителей представлены несколько уникальных экспонатов из истории шоколада доколумбовой эпохи, коллекции старинной посуды для горячего шоколада, нетронутые шоколадные наборы, которым больше века, а также редкие старинные формы для изготовления шоколадных изделий, предметы для шоколадных церемоний и ещё множество интереснейших артефактов из истории этого удивительного продукта. Некоторые экспонаты, например шоколадные горшки и ритуальные чаши для шоколада племён майя и ацтеков, насчитывают более тысячи лет! 
В экспозиции участвуют уникальные экспонаты кондитерских фабрик дореволюционной России – обладателей высшего предпринимательского титула «поставщик двора Его Императорского Величества». Это шоколадные плитки и нераспечатанные коробки с конфетами и бисквитом; редчайшие коллекционные образцы кондитерской упаковки, посвящённые знаменательным датам в истории России; инструментарий для производства шоколада конца XIX века и многое-многое другое. 

Гордость выставки – шоколадное мини-ателье с демонстрацией полного процесса создания шоколада: от обжарки какао-бобов до рождения на самом современном оборудовании шоколадной плитки. Проследив вместе с шоколатье весь путь от зёрен какао до готового ремесленного шоколада, посетители музея узнают, что такое настоящий шоколад и как он производится, как отличить оригинальный шоколад от суррогата и даже способ приготовления шоколада на собственной кухне!

В рамках выставки регулярно проходят мастер-классы, позволяющие погрузиться в мир шоколада и почувствовать себя творцом шоколадной истории.
Экскурсионные программы разработаны для всех возрастных групп: от детей младше 7 лет до специалистов по маркетингу, истории или профессиональных коллекционеров.

Стоимость полного билета: 750 рублей.
Полный билет включает самостоятельный осмотр экспозиции, мастер-класс по изготовлению шоколадного изделия или дегустацию натурального шоколада.

Стоимость льготного билета: 400 рублей.
Льготный билет включает самостоятельный осмотр экспозиции или дегустацию натурального шоколада.
Право на льготное посещение выставки имеют следующие категории граждан: инвалиды I и II группы; герои Советского Союза; герои Российской Федерации; полные кавалеры ордена Славы; члены многодетных семей, дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей; дети моложе 5 лет; пенсионеры.

Вход для сопровождающих экскурсионных групп бесплатный
(из расчёта: 1 сопровождающий на 20 человек).

По вопросам организации экскурсионного обслуживания
обращайтесь, пожалуйста, по телефону: 8 (985) 928-16-12.
Дегустация
Мастер-классы
Мастер-классы
Мастер-классы